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醬類是調(diào)味品的重要品類之一。我國醬類生產(chǎn)歷史悠久，先秦時代的史籍已經(jīng)出現(xiàn)醬的記載，出現(xiàn)的時代可能在周代，或者周代以前，距今至少有三千年的歷史。醬類產(chǎn)品的分類標準很多，可以按原料分，也可以按釀造工藝、市場定位等進行分類。按照工藝可分為發(fā)酵工藝和非發(fā)酵工藝；按照原料可分為豆醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、番茄醬等，按照市場定位可分為拌面醬、拌飯醬、佐餐醬、素面醬、檸檬醬、休閑醬等。近年來，國內(nèi)醬類產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會2017年著名品牌企業(yè)100強統(tǒng)計數(shù)據(jù)（94家）中，有29家生產(chǎn)調(diào)味醬產(chǎn)品，總產(chǎn)量達到82萬噸，總銷售收入達到68億元。2017年，有70%醬類企業(yè)的產(chǎn)量實現(xiàn)正增長。正增長的企
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食品安全是食品企業(yè)首要社會責任轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)已成為當前中國經(jīng)濟發(fā)展的重要任務,而企業(yè)的發(fā)展模式也正在悄然改變,越來越多的企業(yè)開始主動承擔起環(huán)保、公益等社會責任。然而,企業(yè)應如何履行社會責任?企業(yè)的經(jīng)濟效益與社會效益之間,有著怎樣的內(nèi)在聯(lián)系呢?事實上,經(jīng)濟效益與社會效益并不矛盾,社會責任有時也是企業(yè)發(fā)展的根本所在。焦作市奧潤生物工程有限公司甄志愛經(jīng)理認為,作為食品企業(yè),食品安全是企業(yè)首要的社會責任,同時也是企業(yè)安身立命之根本,保障食品安全,企業(yè)才有存在的價值,這是企業(yè)進行公益事業(yè)的前提,而堅持回饋社會,則是企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營之道。食品安全——食品企業(yè)立身之本民以食為天,食以安為先。甄志愛表示,如果不能
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焦作市奧潤生物工程有限公司是一家專業(yè)致力于食品生物工程的高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于風景綺麗的世界地質(zhì)公園—云臺山腳下。北臨太行、南依黃河，形成了奧潤獨特的綠色資源優(yōu)勢。公司以此為依托，積極發(fā)展核心技術(shù)，擁有生物工程領(lǐng)域多項領(lǐng)先技術(shù)，并順利通過了民族部門的嚴格審查，獲得了由河南省民族事務委員會核準頒發(fā)的清真食品信譽標牌，并先后獲得由國家民委授予的“全國少數(shù)民族商品定點生產(chǎn)企業(yè)”稱號，系河南省伊斯蘭教協(xié)會監(jiān)制，并由焦作市清真寺、焦作市伊斯蘭教協(xié)會授予的“清真食品咸味香精定點生產(chǎn)企業(yè)”稱號。奧潤人一貫秉承“做民族精品，奉獻美味和健康”的企業(yè)宗旨，堅持“誠信、發(fā)展、和諧、共享”的企業(yè)精神，與北京、上海等
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2016年6月1日上午九時，修武縣政府蔡縣長、縣人大李主任等相關(guān)領(lǐng)導一行二十余人蒞臨焦作市奧潤生物工程有限公司考察調(diào)研。各位領(lǐng)導首先參觀了公司的生產(chǎn)車間，并對奧潤現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備、先進的生產(chǎn)管理和嚴格的食品安全管理給予了高度的評價。隨后，各位領(lǐng)導來到奧潤公司的展廳，饒有興趣地聽取了公司總經(jīng)理甄志愛對公司的發(fā)展歷史、企業(yè)文化、主要產(chǎn)品、優(yōu)秀業(yè)績和未來規(guī)劃的詳細介紹。奧潤公司優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境、濃郁的清真企業(yè)文化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備、先進的生產(chǎn)管理、嚴格的食品安全管理、豐富的產(chǎn)品系列和高效的研發(fā)團隊給各位領(lǐng)導留下了深刻的印象。各位領(lǐng)導對奧潤公司目前取得的成績給予的高度評價，并鼓勵奧潤公司繼續(xù)把企業(yè)做大、
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